Les recettes Sud de France

Découvrez toutes les saveurs de la région

Huile d’olive, poissons, fruits, légumes parfumés, des plats colorés aux senteurs de la garrigue... une cuisine saine et savoureuse.

Les bons produits de la région ont donné vie à d'innombrables recettes dont les noms chantent à notre palais :

Aligot et tripoux de Lozère, cassoulet de Castelnaudary, gardiane de Taureau de Camargue, Brandade de Nîmes, rouille et tielle de Sète, crème catalane, "brasucade", beignets d'oignons doux des Cévennes, boles de picolat, petits pâtés de Pézenas, tapenade, fougasse d'Aigues-Mortes...

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