Foires au gras

D'octobre à décembre 2016

Rendez-vous gastronomiques des fêtes de fin d'année, les foires au gras se déroulent d'octobre à décembre dans de nombreuses communes de l'Aude, de l'Hérault et des Pyrénées-Orientales.

• AUDE :
- Dimanche 15 novembre 2015 à Cuxac-d'Aude
- Samedi 21 novembre 2015 à Limoux 
- Dimanche 6 décembre 2015 à Castelnaudary 
- Samedi 12 et dimanche 13 décembre 2015 à Belpech
- Samedi 19 décembre 2015 à Rieux-Minervois
- Dimanche 20 décembre 2015 à Carcassonne

• PYRÉNÉES-ORIENTALES :
- Vendredi 30 et samedi 31 octobre 2015 à Bourg-Madame
- Mercredi 11 novembre 2015 au Soler
- Dimanche 22 novembre 2015 à Prades 
- Dimanche 6 décembre 2015 à Thuir 
- Dimanche 20 décembre 2015 à Céret

• HÉRAULT :
- Dimanche 22 novembre 2015 à Cruzy
- Samedi 12 et dimanche 13 décembre 2015 à Sérignan 
- Samedi 12 décembre 2015 à Florensac
- Dimanche 20 décembre 2015 à Sauvian

Les dates sont données à titre indicatif et susceptibles d'être modifiées.

• Idées recettes : Foie gras frais aux figues - Assiette de foie gras sur son pain d'épices - Poitrine de caille et Reinettes du Vigan au foie gras

Plus d'information :
Chambre d'Agriculture de l'Aude - Pôle promotion-communication, Tel : 33 (0)4 68 11 79 42 - Courriel 
Chambre d'Agriculture de l'Hérault - Tel : 33 (0)4 67 20 88 82
Chambre d'Agriculture des Pyrénées-Orientales - Société d'élevage des P-O - Tel : 33 (0)4 68 96 11 59

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