MIAM, Salon de la gastronomie

Du 18 au 21 novembre 2016

Au cœur du mois de novembre à Alès en Cévennes, le MIAM - Salon de la gastronomie et des produits du terroir est un des événements incontournables de la région.

Les animations sur stand, les ateliers du cuisine et les dégustations sont fortement recommandés et c’est ce qui fait le succès du MIAM. Populaire, authentique et à la fois précurseur de tendances culinaires, on vient y dénicher le dernier "truc" de chef que l'on pourra refaire à la maison, le produit qui fera de l’effet sur la table des fêtes de fin d’année, mais aussi l’art de la présentation et de la dégustation. Les exposants et 30% des produits sont labellisés Militant du Goût ou Sud de France et rigoureusement sélectionnés.

Après Oscar Garcia plus jeune chef étoilé de France en 2014, Serge Chenet du restaurant Entre Vigne et Garrigue* à Pujaut, le MIAM 2016 sera parrainé par Fabien Fage, chef étoilé Michelin au restaurant Le Prieuré* à Villeneuve-les-Avignon.

Plus d'information :
www.miam-ales.com - MIAM sur Facebook

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